25 mai 2016

Collation rapide et saine #2

Gourmandes, Gourmands,   Puisque le thème des collations vous intéresse, on continue dans la série avec une nouvelle recette relativement rapide à réaliser et saine.   Aujourd'hui je vous propose une compote de bananes express :     A la base je ne suis pas du tout adepte des compotes, que je trouve généralement fades et trop sucrées. Ou avec un goût de fruit trop artificiel.   Cette recette est née d'une erreur, un jour où j'ai voulu faire mûrir des bananes trop vertes ! Et finalement j'ai... [Lire la suite]
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10 février 2015

Yaourt glacé express (sans lactose/sans oeuf)

  Gourmandes, Gourmands,     Oui je sais il fait encore froid et moi je vous propose une recette de yaourt glacé ! Mais quelle idée !!??   Eh bien dans mon Sud, il y a un beau soleil et il fait bon aujourd'hui, du coup j'ai hâte d'être aux beaux jours et du coup j'ai envie de crème glacée !!     Je vous propose une recette ultra simple, rapide, et qui a l'avantage de ne contenir ni lactose, ni oeuf, ni sucre.   Ce qui en fait une recette ultra saine et diététique, et très... [Lire la suite]
01 février 2015

Mes pancakes "healthy" pour la chandeleur

Gourmandes, Gourmands,     Parce que la chandeleur c'est demain, et parce que je me soucis de votre ligne ( si si c'est vrai !! , bon ok surtout de la mienne en fait ) je vous propose aujourd'hui une recette de pancakes légère et saine, sans matière grasse ajoutée et sans sucre ajouté .   Je vous assure que c'est possible !!   Vous ne me croyez pas ??     EN PISTE !! ***   Pour environ 12 petits pancakes   2 bananes mûres 2 c.à.s de farine de châtaigne (à défaut vous... [Lire la suite]
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26 novembre 2014

Brownie chocolat banane (recette Thermomix mais pas que!)

      Gourmandes, Gourmands,     En ces temps pluvieux, j'ai eu envie de partager avec vous cette recette de brownie super fondant et tellement réconfortant !     C'est une recette Thermomix à la base, mais je vous mets aussi la version sans Thermomix, car je suis bien consciente que tout le monde ne le possède pas.   Allez hop, trève de blabla, AUX FOURNEAUX !     Pour 12 à 14 portions   100g de noix de Pécan 200g de chocolat noir à pâtisser ... [Lire la suite]
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22 janvier 2014

Muffins à la banane, nappage confiture de lait

Bonjour à tous   Cette semaine, en me baladant sur le blog La gourmandise selon Angie j'ai trouvé une recette qui m'a fait saliver : les muffins façon banoffee. MIAM ! Du coup j'ai eu envie de tester une variante, car je n'avais pas de caramels mous sous la main.   Si vous souhaitez tester sa recette, c'est ICI. Pour la mienne, c'est juste en dessous ! Pour env. 12 muffins 200g de farine 50g de cassonade(j'ai utilisé du sucre de muscovado) 2 oeufs 2 bananes bien mûres 2 c.à.c. de levure... [Lire la suite]
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