19 juin 2015

Pizza brocolis / chèvre / miel

Gourmandes, Gourmands,   Je crois que c'est la 1ère fois que je vous propose une pizza sur le blog ... Celle-ci peut paraître surprenante au 1er abord, mais je vous assure qu'elle est super bonne ! Le brocoli est un super aliment qui renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu’il contient auraient des effets anticancer et il est top pour booster le métabolisme.   C'est bon vous êtes convaincus qu'il faut manger du brocoli ???   Alors en cuisine !!     *** Il vous... [Lire la suite]
Posté par chocolili à 15:54 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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25 février 2015

Tartelettes citron / miel

  Gourmandes, Gourmands,     Aujourd'hui je vous propose une petite douceur, toute petite mais très gourmande.   Des tartelettes au citron et au miel : un lemon curd allégé sur un petit lit sablé !     En avant !   ***   Pour environ 12 tartelettes 1 pâte sablée de bonne qualité 2 citrons 25g de miel 25g de sucre roux (ou de sirop d'agave pour un IG bas) 1 oeuf + 1 jaune 1 c.à.c de Maîzena   ***   Dérouler la pâte sablée A l'aide d'un gros verre,... [Lire la suite]
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03 février 2015

Mon granola maison

Gourmandes, Gourmands,   Tu dois sûrement savoir que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, on a dû te rabattre les z'oreilles avec ce truc !!   Bon, eh bien comme je sais que tu n'as pas toujours super faim au réveil, je te propose une recette de granola maison (genre de cruesli) qui va te mettre en appétit !   Et si vraiment tu ne peux rien avaler le matin sauf ton café, alors garde ce granola pour la pause de 10h ou de 16h, ce sera toujours plus sain qu'un gâteau ou des... [Lire la suite]
14 décembre 2013

Croquetas de chèvre frais et tomates séchées

Bonjour à tous !   Aujourd'hui on continue la série tapas. Une recette très simple à réaliser, et vraiment délicieuse :les croquetas ! Les croquetas sont un des tapas les plus consommés en Espagne.Ils sont généralement farcis de morue ( croquetas de bacalao ),de jambon (croquetas de jamòn),ou encore de poulet (croquetas de pollo). Une fois que l'on connaît une de ces recettes,j'ai envie de dire que l'on peut les décliner à l'infiniselon ses goûts et son imagination ! Pour ma part, j'ai choisi de marier des... [Lire la suite]
Posté par chocolili à 16:47 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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