8 janvier 2014
"Bisteu" ( ou pâté de pommes de terre )
Bonjour à tous Aujourd'hui je vous propose une recette qui nous vient de la Picardie : la "bisteu" ou pâté de pommes de terre. C'est un genre de tourte, garnie de pommes de terre , d'oignons et de lard fumé. Une recette familiale, simple et économique,...