02 novembre 2015

Gâteau de riz au caramel

Gourmandes, Gourmands,     Il y a quelques jours en passant chez ma copinaute Christine ici j'ai vu qu'elle cherchait une recette de gâteau de riz .   Du coup, me voici en cuisine à tester une recette et hmmmm je m'mpresse de la partager aec vous  !   Allez Christine, en cuisine !!!   ***   Pour environ 6 gourmands:   180g de riz rond du caramel liquide 100g de sucre complet 1l de lait de soja à la vanille vanille ( ou 1l de lait + une gousse de vanille ) 2 jaunes... [Lire la suite]
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15 mars 2015

Semoule au lait vegan (version avec et sans Thermomix)

      Gourmandes, Gourmands,     Vous avez peut-être remarqué que ces derniers temps ma façon de cuisiner à un peu changé. En effet, j'évite d'utiliser certains aliments comme le lait de vache, ou le sucre raffiné par exemple.   Je fais tout ceci essentiellement pour des raisons de santé, mais chacun est libre de faire comme il lui plaît !   Je suis donc amenée ces derniers temps à chercher des substitus, et à faire pas mal de tests pour vous présenter des recettes toujours... [Lire la suite]
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07 mars 2015

Curry de poulet au lait de coco de chez Nath

    Gourmandes,Gourmands,   Aujourdhui je vous propose une recette repérée sur le super blog de Nathalie  " C'est Nathalie qui cuisine "   Un plat très simple et savoureux  que j'affectionne particulièrement car j'adore utiliser le lait de coco en cuisine salée. Influences vietnamiennes oblige !!   J'ai juste modifié 2 ou 3 petites choses selon mes goûts, mais en gros, c'est sa recette !   En cuisine !!   *** Pour 4 gourmands il vous faudra :   une... [Lire la suite]
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28 février 2015

FEVRIER 2015

Petite rétrospective en images ...                             A nous le mois de mars et le PRINTEMPS !!!!   A très vite   lili
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16 juin 2014

Le roulé au citron

    Gourmandes, gourmands,     Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours j'avais envie de fraîcheur. Et pour moi en cuisine, un des synonymes de la fraîcheur, c'est le citron !   Du coup j'ai cherché un dessert au citron facile à faire, rapide avec des ingrédients de base.   Et il s'est imposé comme une évidence : LE ROULé AU CITRON !   Très simple à faire et terriblement gourmand, le roulé est LE gâteau ui plaît à tout le monde !   Je venais de dénicher il y a peu... [Lire la suite]
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