02 novembre 2015

Gâteau de riz au caramel

Gourmandes, Gourmands,     Il y a quelques jours en passant chez ma copinaute Christine ici j'ai vu qu'elle cherchait une recette de gâteau de riz .   Du coup, me voici en cuisine à tester une recette et hmmmm je m'mpresse de la partager aec vous  !   Allez Christine, en cuisine !!!   ***   Pour environ 6 gourmands:   180g de riz rond du caramel liquide 100g de sucre complet 1l de lait de soja à la vanille vanille ( ou 1l de lait + une gousse de vanille ) 2 jaunes... [Lire la suite]
Posté par chocolili à 08:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

28 septembre 2015

La mousse au chocolat {vegan} de Nath

Gourmandes, Gourmands,   Je vous ai déjà parlé de Nath il n'y a pas si longtemps, du topissime blog : C'est Nathalie qui cuisine   Eh bien il y a peu, j'ai craqué pour la énième fois sur une de ses recettes. Mais celle-ci m'intriguait particulièrement car il s'agit d'une mousse au chocolat sans blanc d'oeuf ! J'avais déjà entendu parler de cette astuce étant donné que je m'intéresse de près à l'alimentation végétalienne. Je ne vous fais pas attendre plus longtemps et vous révèle l''ingrédient magique : ... [Lire la suite]
Posté par chocolili à 15:51 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 mars 2015

Semoule au lait vegan (version avec et sans Thermomix)

      Gourmandes, Gourmands,     Vous avez peut-être remarqué que ces derniers temps ma façon de cuisiner à un peu changé. En effet, j'évite d'utiliser certains aliments comme le lait de vache, ou le sucre raffiné par exemple.   Je fais tout ceci essentiellement pour des raisons de santé, mais chacun est libre de faire comme il lui plaît !   Je suis donc amenée ces derniers temps à chercher des substitus, et à faire pas mal de tests pour vous présenter des recettes toujours... [Lire la suite]
Posté par chocolili à 16:33 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
04 novembre 2014

Flan au pain d'épices (recette Thermomix)

Gourmandes, Gourmands,   Voici quelques temps déjà que j'ai eu le plaisir de recevoir en cadeau le Thermomix, appelé aussi en jargon de pro le TM31.   Pour celles qui ne connaissent pas, c'est en gros le robot qui fait TOUT ou presque. (il ne fait pas la vaisselle hélas!)   Je sais que tout le monde ne le possède pas, mais j'ai quand même décidé de faire des recettes issues des livres que l'on reçoit en cadeau.   D'abord parce que certaines ont l'air vraiment délicieuses, et ensuite parce... [Lire la suite]
Posté par chocolili à 17:22 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , ,
19 juin 2012

"THE" tarte au citron meringuée !

  Bonjour à tous ! Non non je ne me la pète pas avec mon titre ! C'est sous cette appellation que j'ai trouvé la recette que je vous propose aujourd'hui ! Comme souvent je l'ai dénichée sur MARMITON, ici ! La tarte au citron meringuée est un de mes desserts préférés, mais j'ai toujours cru que c'était ultra compliqué à faire. Finalement j'ai tenté le coup, et le résultat n'est pas si mal ! A vous de jouer ;)   Ingrédients une pâte sablée ( achetée ou maison au choix ) Pour la crème au citron - 4 citrons de... [Lire la suite]
Posté par chocolili à 10:54 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,