20 janvier 2016

Les cookies au Nutella de Nath

Gourmandes, Gourmands   Aujourd'hui une recette ultra simple et ultra gourmande repérée il y a un petit moment sur le célébrissime blog de Nath "C'est Nathalie qui cuisine" que j'adore vous commencez à le savoir !!   3 ingrédients seulement pour des cookies fondants et super gourmands !! Bon euh je plaide coupable car j'ai utilisé du Nutella classique mais je vous conseille fortement, et sur un plan nutritionnel, et sur un plan purement gustatif de vous diriger vers une pâte à tartiner bio de qualité ... [Lire la suite]
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18 janvier 2015

Tea Time !

  Gourmande, Gourmand,   Nous sommes dimanche, il fait froid, quoi de mieux que de pâtisser !!   Je fais l'effort de sortir de sous mon plaid tout chaud et je file en cuisine faire une fournée de COOKIES AU BEURRE DE CACAHUETES / PRALIN CROUSTILLANT !       Hmmmm l'odeur se répand dans la maison, j'adore ! Avec un bon petit thé, c'est parfait !     Allez, en piste ! *** Pour environ 25 cookies   2 petits oeufs ou 1 gros 50g de beurre mou 4 cuillères à soupe... [Lire la suite]
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06 décembre 2014

Mes MAXI cookies de NOEL à la confiture de lait

Gourmandes, Gourmands,   Nous y voilà ! Le mois de décembre est là, la course aux cadeaux lancée, J-19 !!   Et pour moi, décembre est synonyme de  BISCUITS ! Il faut toujours une petite assiette  de biscuits qui trône dans le salon. Ca fait intégralement partie de l'esprit de NOEL !     Mais je ne suis pas du tout adepte du pain d'épices, ou autre massepain que l'on trouve généralement en cette période.   Du coup je vous propose des COOKIES DE NOEL ! Rien de... [Lire la suite]
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30 mai 2014

Cookies ultra moelleux aux pépites de chocolat ( brownie cookies )

Gourmandes, gourmands,   ATTENTION ATTENTION aujourd'hui recette particulièrement addictive pour les amateurs de chocolat !!!!   Voilà plusieurs semaines que je bave sur des recettes croisées ICI et LA sur la toile, concernant des cookies qui auraient la texture du brownie !   Ne croyant que ce que je vois ( ou plutôt ce que je goûte ! ) je décide donc de tester cette fameuse recette. Et là : OH MY GOD !!!!   Effectivement, texture ultra fondante du brownie, bien stabilisée dans le temps qui... [Lire la suite]
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15 avril 2014

Cookies raisins secs / pépites de chocolat

  Bonjour à tous !   Aujourd'hui une petite recette de cookies toute simple et délicieuse.   Une valeur sûre qui plaira aux petits comme aux grands !   EN PISTE !   &&& Pour une vingtaine de cookies 150g de cassonade 150g de beurre 200g de farine 1 gros oeuf 1 sachet de vanille ou sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique des raisins secs et des pépites de chocolat à votre convenance &&&   Préchauffer le four à 180°C Battre énergiquement le beurre... [Lire la suite]
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26 novembre 2013

Mes cookies aux flocons d'avoine et coeur de Nutella

  Bonjour à tous ! NON l'avoine ce n'est pas que pour les chevaux !!!!On peut aussi l'intégrer dans des recettes de pâtisserie et c'est très bon NA !! Ici par exemple, ça apporte du croustillant et ça contraste avec le coeur au Nutella . Essayez, vous verrez !! En piste ! ******** Pour environ 16 cookies 1 gros oeuf160g de beurre180g de cassonade120g de poudre de noisettes120g de farine1/2 sachet de levure chimique1 sachet de vanille en poudreenviron 30g de flocons d'avoinedu Nutella ******** ******** ... [Lire la suite]
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13 novembre 2013

Cookies aux chouchous et pépites de chocolat

Bonjour à tous ! On continue dans la série cookies ! Aujourd'hui j'ai ajouté un ingrédient qui vient de notre enfance, LES CHOUCHOUS !Mais oui vous savez ces petites cacahuètes caramélisées que l'on vend dans les fêtes forraines ! Allez hop, en piste !     POUR ENVIRON 15 COOKIES 1 gros oeuf100g de beurre salé80g de sucre roux180g de farine1/2 sachet de levure chimique1 sachet de vanille en poudre ou à défaut 1 sachet de sucre vanillé1 paquet de chouchous ******** Préchauffer le four à 180°C Mélanger le... [Lire la suite]
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09 novembre 2013

L'automne ...

En automne j'aime .... Préparer des cookies...(rooo mais oui je sais ce n'est pas propre qu'à cette saison, mais c'est pour l'articleuuh !) ... je disais donc préparer des cookies, mais aussi les déguster MIAM ! recette ICI   ============   J'aime aussi ... M'activer à la cousette en vue des fêtes de Noël Ce qui me permet (ENFIN!!!!!!!) d'utiliser des grilles réalisées il y a looooongtemps comme ce petit Winnie qui fait un dessin ! ============ J'aime aussi les derniers rayons... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Cookies au cacao et aux éclats d'orangettes

      Bonjour à tous ! Depuis ma première toute première de recette de cookies il n'y a pas si longtemps ( ICI ), je crois que je suis devenue accro !!Tant à la réalisation qu'à la dégustation ! Même inventer des recettes j'adore ! Pour aujourd'hui, je suis allée piocher dans un petit livre que je me suis offert ( du coup ) :COOKIES SUCRES ET SALESed. SOLAR au prix de 3.50E (qui dit mieux!)   Pour environ 15 cookies 1 oeuf moyen à gros80g de beurre mou130g d'orangettes(j'en avais que 50g... [Lire la suite]
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28 octobre 2013

Cookies café rhum raisins aux pépites de chocolat

Bonjour à tous ! Me revoilà après quelques jours de congès et un retour aux sources ! Visiblement j'ai manqué mon anniblog !Je ne le savais même pas, merci beaucoup à CHRIS qui m'a laissé un com' pour l'occasion ! Je vais tenter ces prochains jours d'organiser un petit concours pour fêter dignement la chose ! En attendant voici une recette pour les gourmands, mais aussi les gourmets ! &&&     COOKIES CAFE RHUM RAISINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT     Pour environ 15 à 20 cookies   1... [Lire la suite]
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