02 novembre 2015

Gâteau de riz au caramel

Gourmandes, Gourmands,     Il y a quelques jours en passant chez ma copinaute Christine ici j'ai vu qu'elle cherchait une recette de gâteau de riz .   Du coup, me voici en cuisine à tester une recette et hmmmm je m'mpresse de la partager aec vous  !   Allez Christine, en cuisine !!!   ***   Pour environ 6 gourmands:   180g de riz rond du caramel liquide 100g de sucre complet 1l de lait de soja à la vanille vanille ( ou 1l de lait + une gousse de vanille ) 2 jaunes... [Lire la suite]
Posté par chocolili à 08:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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12 mars 2015

Iles flottantes (sans lactose)

Gourmandes, Gourmands,   Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adoooore : les îles flottantes !   Parce qu'elle est délicieuse d'une part, et ensuite parce qu'elle est simple à réaliser, avec des ingrédients de base.   Ici je vous propose une version sans lactose. Cela fait quelque temps que j'essaie de ne plus en consommer  et je sais que de plus en plus de personnes y sont intolérantes.   Pour ceux qui préfèrent le lait de vache vous pouvez tout à fait faire cette recette avec. ... [Lire la suite]
21 mars 2014

Mi-cuit chocolat/caramel

        Bonjour à tous !   Prenez une grooooosse et subite envie de chocolat, de succulents caramels mous Werther's, et vous obtiendrez la recette d'aujourd'hui : le mi-cuit au chocolat et caramel !   En piste !   &&&   Pour environ 6 à 8 gourmands   140g de chocolat noir 80g de sucre (roux de préférence) 110g de beurre (de préférence salé pour le contraste avec le caramel) 25g de farine 40g de maïzena 4 oeufs 6 à 8 caramels mous   ... [Lire la suite]
Posté par chocolili à 13:23 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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15 novembre 2013

Brownies aux amandes / sauce au chocolat blanc caramélisé

  Bonjour à tous ! ATTENTION ATTENTION : AVIS AUX GOURMANDS ! Aujourd'hui une recette tout simplement à tomber que j'ai découvert sur le très joli blog CHIC CHIC CHOC ... OLAT que je vous recommande plus que chaudement ! Bon le brownie tout le monde connaît, c'est classique plutôt simple mais efficace. Mais agrémenté d'une sauce au chocolat blanc que l'on a lentement caramélisé, c'est une tuerie intersidérale !! Si si j'insiste, cela fait partie désormais de mon top 10 miamesque ! Trève de blabla, voici la... [Lire la suite]
Posté par chocolili à 22:20 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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