28 juin 2015

Hachis de boeuf aux courgettes

Gourmandes, Gourmands,   En ce joli dimanche d'été je vous propose encore une recette toute légère et facile à préparer. Vous pourrez même la cuire à l'avance, et la réchauffer au moment de passer à table.   En cuisine !     ***   Pour 6 gourmands 750g de boeuf haché 5% de MG 75g de parmesan 6 courgettes 2 oignons 1 oeuf 1 filet  d'huile d'olive sel, poivre   ***   Laver et sécher les courgettes Les couper en lamelles fines dans la longeur (pas trop fines je me... [Lire la suite]
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23 juin 2015

Tomates farcies à la dinde et à la feta

Gourmandes, Gourmands   Aujourd'hui une recette toute en légèreté et délicieusement gourmande ! Un classique revisité, j'ai nommé les tomates farcies. Ici le boeuf est remplacé par de la dinde, et une pointe de feta vient relever le tout.   Merci au magazine VitalFood n°3 pour cette idée qui convient tout à fait en cette période estivale !   En cuisine !   ***     Pour 6 personnes : 6 grosses tomates rondes 500g de blanc de dinde (ou de poulet) 2 oignons 2 gousses d'aïl 1... [Lire la suite]
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21 juin 2015

Brocante

(source internet)   Gourmandes, Gourmands,   Un petit tour à la brocante en ce dimanche ensoleillé, et de jolies trouvailles pour 3 francs 6 sous !     Un chapeau pour continuer ma mini collection qui débute (celui du haut)         Une petite étagère en fils de fer pour accueillir l'aïl et les oignons         Et une boite à clés qui subira très bientôt une petite transformation     Je me suis également trouvée de supers vêtements... [Lire la suite]
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19 juin 2015

Pizza brocolis / chèvre / miel

Gourmandes, Gourmands,   Je crois que c'est la 1ère fois que je vous propose une pizza sur le blog ... Celle-ci peut paraître surprenante au 1er abord, mais je vous assure qu'elle est super bonne ! Le brocoli est un super aliment qui renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu’il contient auraient des effets anticancer et il est top pour booster le métabolisme.   C'est bon vous êtes convaincus qu'il faut manger du brocoli ???   Alors en cuisine !!     *** Il vous... [Lire la suite]
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15 juin 2015

Cake champignons / olives noires

  Gourmandes, Gourmands,   Encore un cake !!!? Eh bien oui, j'avoue qu'avec la chaleur je trouve ces recettes de cakes salés super pratiques ! On peut les garder au moins 2 jours, et ça s'accommode facilement avec une salade verte par exemple, ou en apéro dinatoire devant la tv quand on a la flemme !!   Celui-ci est particulièrement pratique quand le dimanche arrive, que le frigo est vide, et que l'on a pas du tout envie de cuisiner.     ***   Pour environ 6 à 8 gourmands ... [Lire la suite]
10 juin 2015

Relooking !

Gourmandes, Gourmands,   Vous souvenez-vous de ce cadre que j'avais chiné il y a quelques temps ??   Je me suis enfin attaquée à son relooking avec les beaux jours. Je voulais un genre de pêle-mêle pour la chambre de mon petit grand, qu'il puisse accrocher ses petites photos et autres cartes d'anniversaire ...   Voici les étapes. Sous-couche spéciale bois foncé Eleonore :     2 couches de Gris de Suède Eleonore :     1 patine avec un Blanc Craie Eleonore et du grillage à poule... [Lire la suite]
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03 juin 2015

Cake amande

Gourmandes, Gourmands,   Mercredi le jour des gourmands !!! Oui je sais je pourrais dire ça concernant tous les jours de la semaine, finalement il n'y a pas d'heure pour la gourmandise !   Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple mais délicieuse : le cake amande. Un classique à avoir dans ses carnets pour les amateurs de cake sucrés !   Allez hop en cuisine !     *** Pour 6 à 8 gourmands: 250ml de crème de riz ou de soja 120g de farine demi-complète (riz et/ou blé ) 2... [Lire la suite]
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31 mai 2015

Tartinade avocat / crevettes

Gourmandes, Gourmands,     Aujourd'hui je participe à une Escapade en cuisine !   Un concept très sympa qui permet de se réunir tous les mois autour d'un thème, afin de découvrir d'autres blogs culinaires et d'être découvert en retour.   Ce mois-ci le thème était : apéro party !   J'ai donc dû choisir une recette sur le joli blog de Laure : Popotes & Cocottes.     J'ai choisi celle des avocats farcis à la crevette, mais j'ai décidé de la présenter sous forme de dip... [Lire la suite]
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28 mai 2015

En attendant ChloË ...

Gourmandes, Gourmands,   Je suis désolée de ces longs silences entre chaque post, j'ai de gros soucis de PC en ce moment, et comme je n'y connais absolument rien, eh bien je rame !!! Comme mon PC d'ailleurs ...     Bref !!!!   ***   Vous vous souvenez de Chloë ??? Pour ceux qui ne s'en souviennent pas c'est ici : clic clic   Eh bien Chloë est au placard en attente ...   Oooh la pauvre, mais pourquoi me direz vous ! Eh bien parce que c'est une veste d'automne/hiver, et que là j'ai... [Lire la suite]
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18 mai 2015

Tian de légumes de chez Nath

Gourmandes, Gourmands,   Aujourd'hui une recette que j'adoooooore ! Je suis tombée dessus en allant sur  le super blog de Nath : ici , et j'ai craqué instantanément.   Cela faisait un moment que je voulais tester cette recette typique de ma nouvelle région, et c'est chose faite ! Un vrai régal, des légumes de saison et un plat tout en légèreté pour l'été qui arrive.   A vos casseroles !     Pour environ 4 gourmands :   1 courgette 1 aubergine 3 tomates 2 oignons 2 gousses... [Lire la suite]
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