17 avril 2013

EPICER TOUT ( et pis c'est tout ! )

Hum jeu de mots moyen hein ... bon ok je plaide coupable !   Bonjour à tous sous ce magnifique soleil ( désolée pour ceux qui ne l'ont pas )   Qui dit soleil dit envie de fraîcheur...du coup j'ai fait un tour au marché et j'ai acheté mes toutes premières fraises de l'année...honte sur moi j'ai pris des fraises espagnoles bouuuuuh c'est pas bien ! Oui mais je soutiens mon pays d'origine mouâ c'est tout :p             Bref, ayant bien engraissé mes cuisses potelées de cellulite... [Lire la suite]
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10 avril 2013

Le roulé à la fraise

  Bonjour à tous !   On est mercredi, le jour des enfants ( euh ouai dans le genre phrase à la noix j'ai pas trouvé mieux ! ) du coup je vous propose une recette facile, pas chère, et particulièrement appréciée de nos petites têtes blondes ! LE ROULé ! Ici il est à la fraise, mais vous pouvez tout à fait garnir avec du Nutella ( et oui encore et toujours ! ) ou du fromage blanc et des fruits par exemple...laissez parler votre gourmandise ! Recette issue de mon atelier de pâtisserie, des ed. Atlas.   ... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Chocolat + De quoi faire ...

Bonjour à toutes et tous   Aujourd'hui une recette à tomber à la renverse pour les amateurs de chocolat! La recette provient de mon site de pâtisserie préféré, j'ai nommé PURE GOURMANDISE ! Voici le lien : cake au coeur tendre de chocolat   Bon appétit ! De quoi faire ...     Une amie m'a offert aujourd'hui ce superbe Voltaire ! Il y a tout à faire et c'est la première fois pour moi !  Je vais changer le tissu et repeindre le bois. Il me tarde de vous montrer le résultat !    ... [Lire la suite]
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19 mars 2013

Un peu de déco ...

BOnjour à tous !   Parce que la cuisine n'est pas ma seule passion...   La déco et tout ce qu'elle regroupe ( custumisation, chine, loisirs créatifs ... ) est même ma toute 1ère passion. Hélas, cela coûte plus cher que de faire des gâteaux ^^ du coup voilà pourquoi il y a surtout de la cuisine sur mon blog !   Voici un exemple de ce que j'ai fait ces derniers temps, n'hésitez pas à me donner vos avis cela me ferait plaisir :)   Voici une lampe trouvée dans une brocante par une amie.     ... [Lire la suite]
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11 mars 2013

Mini croissants aux amandes

Bonjour à tous Aujourd'hui une recette ultra simple, trouvée dans le M&T du mois d'avril : des mini croissants aux amandes . Je ne l'ai faite qu'une seule fois et je pense y apporter quelques modifications car certains petits détails me gênent. Je suppose que vous en ferez de même, là je vous donne la recette telle qu'elle est dans le magazine. Pour 16 mini croissants 1 pâte feuilletée pur beurre60g d'amandes en poudre60g de sucre glace50g de beurre ramoli1 oeuf Pour le glaçage20g de sucre glace1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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05 mars 2013

Le flan aux oeufs

Bonjour à tous Aujourd'hui je partage avec vous une recette de flan aux oeufs. Ma mère nous en faisait souvent quand on était petites et j'adooooorais ça, du coup j'ai eu envie d'en faire un l'autre jour. Malheureusement comme je l'ai fait rapido en même temps que je bricolais, je n'ai pas fait le pas à pas en photos. Mais comme c'est une recette ultra simple, ce n'est pas bien grave. Pour 4 à 6 personnes - 1L de lait (dans beaucoup de recettes ils recommandent le lait entier, mais j'ai utilisé de l'écrémé pour cause... [Lire la suite]
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15 février 2013

Fondant chocolat noisettes

    Bonjour à tous   Je préparais un gâteau pour une occasion précise, et puis je me suis dit que j'allais partager la recette avec vous. Il s'agit d'un fondant chocolat noisettes. Recette ultra simple, rapide et peu coûteuse. Pour environ 4 gros gourmands, ou 6 petits, il vous faudra : 200g de chocolat noir à pâtisser125g de beurre5 oeufs100g de sucre en poudre125g de poudre de noisettes1 c.à.s de farine faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie, ou micro ondes ajouter les 5 jaunes, le... [Lire la suite]
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10 février 2013

Riz au lait

Bonjour à tous ! Aujourd'hui c'est dimanche, j'avais donc envie de partager avec vous une recette familiale et généreuse. J'ai donc choisi le riz au lait. Un grand classique généralement apprécié du plus grand nombre. J'ai pris la recette sur le M&T de Mars 2013. Pour 4 personnesPréparaion : 10minCuisson : 40min Ingrédients 1L de lait entier170g de riz rond1 belle gousse de vanille140g de sucre1 c.à.s de mascarpone (ou crème fraîche) ( je précise que j'ai fait la recette avec du riz long car je n'avais pas de riz rond,... [Lire la suite]
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15 août 2012

Crumble de tomates

Bonjour à tous !   De retour de vacances en forme,je vous propose aujourd'hui une recette de saison,très facile à réaliser et peu coûteuse : Je l'ai trouvée dans un livre que l'on m'a prêté et que j'adore, je vous le recommande : " Cuisine d'été " aux éditions Clorophyl, au prix de 3euros.   Dans mon panier pour 6 personnes 1.5 kg de tomates 100g de farine 100g de beurre salé très froid 75g de chapelure 45g de parmesan râpé 2 c.à.s d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel, poivre   Préparation : environ... [Lire la suite]
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26 juillet 2012

Vacances !

Bonjour !   Je vous abandonne quelques jours, le temps de me ressourcer au vert, chez les babas cools ! Le calme, la verdure ... ... le pied quoi !   ☼ A bientôt ☼   lili    
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