riz au lait coco vanille

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Bonjour à tous

ATTENTION ATTENTION

gourmandise en vue !

J'ai découvert une recette de riz au lait de coco

dans mon magazine chouchou,

j'ai nommé "GOURMAND" n°283,

et j'y ai ajouté de la vanille.

Et là, mmmmmmmm, le résultat est vraiment top !

Je me suis donc dit en toute logique que j'allais la partager avec vous.

EN PISTE !

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Pour 4 gourmands

500ml de lait
(entier de préférence)

250ml de lait de coco

50g de sucre

1 gousse de vanille
ou
de la vanille en poudre

150g de riz rond

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Mélanger le lait avec le lait de coco

Faire chauffer le riz dans une casserole avec une louche de ce mélange

Laisser le riz absorber le liquide

Continuer à verser petit à petit le lait en tournant pour

bien imprégner le riz et

le maintenir humide sans le noyer

pendant 20 minutes ou +

jusqu'à ce qu'il soit cuit

Incorporer le de sucre en poudre et bien mélanger

Laisser tiédir

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ET VOILA !

Une recette ultra simple et terriblement onctueuse !

Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter en toute fin de cuisson,

une cuillère à soupe de mascarpone.

Ce dessert fait désormais parti de mes favoris !

J'espère que cette recette vous plaira,

n'hésitez pas à me dire si vous avez aimé,

ce que vous feriez différemment,

ou à partager vos petits secrets pour réussir un bon riz au lait.

A très bientôt ...

lili

Comments

[Cath-cat]

Coucou Lili ! Miam, miam... va falloir que j'essaie. Dis-moi, sympa pour faire une petite verrine : base écrasée de framboises, riz lait coco, et quelques spéculoos émiettés sur le dessus.

Bisous

[Béa de C]

Cette fois, je passe mon tour car je n'adore pas trop le riz sucré, je ne sais pas pourquoi!

Par contre, tes photos sont jolies!!!!

Mille bisous, ma Lili au Choco...

[beigeetblanc]

fan de rid au lait à la maison et avec le lait de coco aussi.

Bisous

Nat

[Nathalie]

Une recette qui plairait à mon gourmand de mari!! Bon dimanche

[Lalitchip]

C'est super! ça fait un moment que j'en cherche une!!!Eh bien voilà! C'est fait! Merci beaucoup pour cette délicieuse recette gourmande, je vais suivre ta version à la lettre, elle m'a l'air divine! Gros bisous ma Lili!

Lali